Häufige Fragen zu Instantkaffee
Was ist Specialty Instant Kaffee?
Gefriergetrockneter löslicher Kaffee aus 100 % Arabica-Bohnen in Specialty-Qualität: schonend geröstet, bei niedriger Temperatur extrahiert und gefriergetrocknet — ohne Zusatzstoffe, Aromen oder Zucker. So bleibt der Geschmack der Bohne erhalten, anders als beim bitteren Industriepulver aus dem Supermarkt.
Wie bereite ich BLÆK Instantkaffee zu?
3 g (ein Portionierlöffel) auf 180–200 ml Wasser bei etwa 70 °C, umrühren, fertig. Funktioniert auch mit kaltem Wasser als Iced Coffee — ganz ohne Maschine, Mühle oder Waage.
Wie viel Koffein hat eine Tasse?
Rund 74 mg pro Tasse — vergleichbar mit Filterkaffee. Wer Koffein meiden möchte, greift zu NØ.4: entkoffeiniert nach dem chemiefreien CO₂-Verfahren, mit vollem Geschmack.
Ist BLÆK Bio und Fairtrade?
Ja. Alle BLÆK Kaffees stammen aus Bio- und Fairtrade-zertifizierten Kooperativen in Kolumbien, Mexiko, Peru und Honduras und sind vegan (Bio-Kontrollstelle DE-ÖKO-034, Fairtrade-ID 46161).
Wie lange ist der Kaffee haltbar?
24 Monate. Nach dem Öffnen am besten trocken und luftdicht lagern — zum Beispiel in der BLÆK Vorratsdose aus Edelstahl, die genau eine 150-g-Packung fasst.
Welche Sorte passt zu mir?
Mild und fruchtig: NØ.1 Blonde Roast. Ausgewogen und säurearm: NØ.2 Medium Roast. Kräftig mit Kakao- und Dattelnoten: NØ.3 Dark Roast. Ohne Koffein: NØ.4 Decaf. Unentschlossen? Mit dem Starter-Set probierst du alle drei Classic-Sorten.
